Di: Prodotti di stagione invernali: senape, finocchi e lardo - Ginger & Tomato
[...] la senape, è ricavata dai semi, piccolissimi e sferici, di una pianta della stessa famiglia del cavolo. Sono questi semini, o meglio l’olio essenziale che si forma quando si schiacciano e si...
View ArticleDi: Stasera: Pasta con i cavoli - Ginger & Tomato
[...] un mix di piante della famiglia del cavolo. Insomma, un piatto … del cavolo! E per secondo? Straccetti di maiale con cavolo cappuccio? No, per oggi basta cavolo e derivati, la Pasta con i cavoli...
View ArticleDi: Ricette secondi piatti di carne, gli Straccetti di manzo alle verdure -...
[...] propensi alle ricette di carne bianca, allora provate gli straccetti di pollo ai peperoni o gli straccetti di maiale con cavolo cappuccio. Ma non confondiamoci troppo le idee, per il momento...
View ArticleDi: Come cucinare il cavolo cappuccio in padella | Ginger & Tomato
[…] Una volta posto il coperchio accendete la fiamma e mantenendola molto bassa portate a cottura il cavolo. Ci vorranno all’incirca 45 minuti. Regolate di sale ed unite una bella spolverata di pepe […]
View ArticleDi: Cavolo cappuccio, ricette | Ginger & Tomato
[…] cappuccio si presta, ancora, ad arricchire secondi piatti a base di carne: ottimi ad esempio questi straccetti di maiale completi di contorno o il coniglio alla cacciatora con cavolo cappuccio e...
View ArticleDi: Cavolo cappuccio a insalata, ricetta | Ginger & Tomato
[…] Un alleato, insomma, nelle stagioni fredde nel mantenimento del nostro benessere. Provate anche gli straccetti di maiale con cavolo cappuccio, il cavolo cappuccio al tegame e il cavolo cappuccio in...
View ArticleDi: Bocconcini di maiale con mele e cavolo cappuccio | Ginger & Tomato
[…] Nel caso in cui non abbiate molte idee per il pranzo o semplicemente non abbiate voglia di scervellarvi troppo, i bocconcini di maiale con mele e cavolo cappuccio si prestano a diventare il...
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